🦥 Ciri Telur Bebek Yang Akan Menetas

CiriDOD yang baik adalah tidak cacat (tidak sakit) dengan warna bulu kuning mengkilap. peternak ada yang memberikan ramuan khusus bagi jangkrik yang sedang dikawinkan. Misalnya, bekatul, tepung ikan, kuning telur bebek yang telah direbus dan dihaluskan, dan beberapa vitamin. Menetaskan telur. Telur jangkrik akan menetas setelah 7-10 Perhatikanbulu bebek. Selama musim kawin, bebek jantan akan memiliki bulu berwarna-warni yang sangat cerah untuk menarik pasangan. Pada akhir musim kawin, bebek jantan akan berganti bulu sehingga kehilangan warna-warninya dan terlihat sama seperti bebek betina. Bebek Mallard (itik kalung) adalah spesies dimorfik seksual, yang berarti bebek jantan dan betina terlihat berbeda. Telurbebek yang berumur lebih dari 4 hari biasanya kualitasnya sudah kurang bagus Telur dalam kondisi bersih. Kulitnya halus. Tebal kulitnya rata, agar saat menetas dapat serentak. Setelah Telur Bebek yang akan di tetaskan sudah ada dan siap, kita akan mempersiapkan untuk menuju proses penetasan. Warnatelur yang tidak terlalu putih ataupun biru : warna terlalu putih biasanya itik yang menetas berukuran kecil,sedangkan yang terlalu kebiruan menghasilkan itik cacat. c. Pilih telur yang memiliki usia kurang dari 4 jangan lebih karena kalau lebih kualitas telur semakin menurun d. Adahal yang unik dari ikan discus, telur-telur yang dihasilkan setelah menetas menjadi larva akan menempel pada tubuh induknya untuk memakan lendir dari tubuh induknya. Telur-telur ikan discus umumnya menetas setelah berumur 2 - 3 hari. Anakan ikan discus dibiarkan menempel pada tubuh induknya sampai berumur +- 1 bulan. Ciriciri telur yang telah dibuahi akan berubah warna dari bening menjadi lebih keruh. Setelah warna menjadi keruh biasanya sekitar 4-6 hari akan menetas menjadi jangkrik kecil. Pada masa penetasan ini kondisi kandang harus dijaga kadar kelembabanya dengan cara menyemprotkan air atau bisa juga menggunakan karung goni basah. Uniknya bila telur bebek menetas setelah 28 hari "dierami" dan telur entok menetas pada hari ke-35, maka tiktok akan menetas pada hari ke-32 (28 hari + 35 hari = 63 hari : 2). Jika diberi makan makanan yang berkualitas, induk tiktok ini mampu berproduksi hingga 70% (120 hari x 70% = 84 butir). Jakarta- . Sebuah sekolah menengah di Reading, Massachusetts, Amerika Serikat memiliki ritual tahunan yang unik dan menggemaskan. Setiap tahun seekor induk bebek akan bertelur di halaman belakang sekolah itu. Menurut video yang beredar via Storyful, terlihat ada induk bebek dan sekawanan bebek yang baru menetas di halaman belakang Arthur W Coolidge Middle School selama akhir pekan pada Telurkatak akan menetas menjadi larva katak setelah 21 hari. Tadpole (kecebong) Setelah telur katak menjadi larva yang kemudian disebut dengan kecebong, mereka akan tetap mengandalkan kuning telur dari sisa telurnya dahulu sebagai sumber makanan sampai mereka berada di usia paling tidak 7-10 hari. 1 Peka terhadap rangsangan. Iritabilitas atau kemampuan untuk merasakan rangsangan merupakan ciri utama dari makhluk hidup. Rangsangan bisa dihasilkan dari mana saja, misalnya gelombang cahaya, sentuhan, suara, suhu, aroma dan lain sebagainya. Contoh : Ayam jantan akan berkokok saat pagi hari. SetelahTelur Bebek yang akan di tetaskan sudah ada dan siap, kita akan mempersiapkan untuk menuju proses penetasan. Proses penetasan dapat kita lakukan dengan menggunakan Mesin Penetas Telur yang terbuat dari kayu, dimana Alat ini harus dapat menjaga suhu di dalamnya dan menjaga kelembaban-nya. untuk cara membuat Box Mesin Penetas Telur dapat dilihat disini. Telurtetas : Telur yang diperoleh dari induk yang dikawinkan dengan harapan 21 hari penetasan akan menghasilkan anak ayam. Telur fertil : Telur yang sudah ditunasi di mana perkembangan sel telur saat oviposition telah mencapai stadium blastoderm. Telur infertil : Telur yang tidak ditunasi dan digunakan sebagai telur konsumsi. lrNAf. Ciri-ciri Telur Fertil atau Dibuahi – Untuk menetaskan telur ayam atau bebek, tentunya telur yang akan ditetaskan adalah telur fertil atau dibuahi. Telur tidak fertil atau telur tanpa pembuahan karena tidak terjadinya perkawinan antara ayam betina dengan ayam pejantan tidak mungkin bisa menetas. Kalau kita mempunyai peternakan sendiri, untuk mendapatkan telur tetas fertil tentunya bukan hal yang sulit, karena kita mempunyai indukan yang kita ketahui jenis makanannya, perbandingan pejantan dan betinanya, apalagi kalau kita menggunakan perkawinan dengan sistem inseminasi buatan, kita akan lebih mudah mengetahui apakah telur itu dibuahi atau tidak. Walaupun jawaban yang lebih pasti dapat kita temukan ketika kita melakukan peneropongan setelah beberapa hari telur berada di dalam mesin tetas. Kebanyakan pedagang telur tetas, atau pedagang bebek mengatakan dapat mengetahui ciri-ciri telur fertil atau dibuahi berdasarkan dari ciri-ciri fisik telur yang akan di tetaskan. Bahkan ada yang mengatakan dapat membedakan telur tetas yang berisi embrio jantan dan embrio betina. Secara logika hal ini sangat sulit untuk diterima, mengingat isi di dalam telur adalah sekumpulan sel yang sangat kecil dan tidak dapat dilihat kasat mata. Bagaimana mungkin seseorang bisa mengetahui telur yang akan ditetaskan adalah telur yang fertil. Apabila ada seseorang yang dapat mengetahui secara pasti ciri-ciri telur yang fertil atau dibuahi, sudah dapat dipastikan orang tersebut akan mendapatkan pendapatan yang sangat banyak dari penjualan telur tetas. Ciri-ciri telur tetas yang fertil atau dibuahi oleh pejantan hanya dapat dilihat dengan cara peneropongan setelah telur berada dalam mesin tetas beberapa hari. Untuk mengetahui telur yang fertil atau tidak sebelum masuk ke dalam mesin tetas adalah hal yang susah diterima logika. Kita tidak bisa mengetahui ciri-ciri telur yang fertil, yang dapat kita lakukan adalah berusaha mendapatkan telur tetas dengan tingkat fertilitas yang tinggi. Supaya telur yang akan kita tetaskan mempunyai tingkat fertilitas yang tinggi, kita harus mengetahui beberapa hal seperti di bawah ini Telur Dari Hasil Perkawinan Apabila kita membeli telur tetas dari peternak, pastikan telur tetas yang kita beli merupakan telur tetas dari peternakan yang mempunyai pejantan dengan perbandingan yang ideal antara pejantan dan betina adalah 18. Dengan demikian maka telur yang kita tetaskan kemungkinan besar adalah telur fertil. Perhatikan Fisik telur. Bentuk fisik telur sangat berpengaruh pada fertilitas dan daya tetas telur itu sendiri. Usahakan membeli telur tetas dengan kerabang yang tidak terlalu tebal, memilih telur yang bersih, telur yang tidak retak,bentuk telur yang ideal. Kerabang telur yang terlalu tebal akan menyulitkan pada proses pecahnya kerabang telur waktu penetasan, biasanya embrio mengalami kematian di dalam kerabang telur karena kesulitan memecah kerabang telur. Telur yang kurang bersih akan mudah dimasuki kuman-kuman bibit penyakit, mengingat kerabang telur memiliki pori-pori untuk pernafasan embrio yang ada di dalam telur. Telur yang retak sebaiknya jangan ditetaskan karena tidak akan bisa menetas. Bentuk telur yang ideal juga berpengaruh pada penetasan. Tetaskan telur-telur dengan bentuk yang ideal, tidak terlalu bulat juga tidak terlalu lonjong, tidak terlalu besar juga tidak terlalu kecil. Lama Penyimpanan Telur. Lama penyimpanan telur sangat mempengaruhi daya tetas telur. Telur yang disimpan terlalu lama akan membunuh embrio yang ada di dalamnya, dengan demikian maka telur tidak akan menetas. Lama penyimpanan telur tetas sebaiknya kurang dari 7 hari. Tanyakan kepada penjual telur, berapa lama telur tersebut disimpan. Semakin lama telur disimpan, maka fertilitas dan daya tetasnya akan menurun bahkan mendekati angka nol. Ciri-ciri telur yang fertil atau dibuahi hanya dapat diketahui dengan cara meneropongnya pada hari ke 4 setelah telur berada pada mesin tetas. Akan terasa lebih mudah lagi apabila kita meneropongnya pada saat telur berada dalam mesin tetas pada hari ke 7. Kita tidak dapat mengetahuinya sebelum telur ditetaskan, meskipun telur itu berasal dari induk yang dikawini oleh pejantan, karena mata kita mempunyai keterbatasan dalam melihat sesuatu yang lebih kecil seperti contohnya sel telur. Kita hanya dapat mengusahakan supaya tingkat fertilitas telur lebih tinggi dengan daya tetas telur yang juga lebih tinggi. Demikianlah artikel tentang Ciri-ciri Telur Tetas Fertil atau Dibuahi, semoga bisa menjadi informasi yang bermanfaat untuk para pembaca setia blog pustaka ilmu. Terimakasih Ciri Ciri Telur Ayam Akan Menetas – Penetasan dengan inkubator adalah peningkatan pesat populasi unggas dengan cara menetaskan telur yang burungnya pasti telah dibuahi oleh sel jantan, atau istilahnya telur fertil. Di bawah ini adalah panduan menetaskan telur dengan inkubator lengkap Sel telur yang subur adalah sel telur yang telah dibuahi oleh pejantan atau sel telur yang mengandung embrio. Ciri-ciri telur yang telah dibuahi adalah sebagai berikut. Ciri Ciri Telur Ayam Akan MenetasTips Membuat Tempat Mengeram Dalam Ternak Ayam KalkunMerawat Burung ArchivesCara Melakukan Candling Pada Telur 8 Langkah dengan GambarPerbandingan Telur Bebek Dan Telur Ayam, Mana Yang Lebih Tinggi Kolesterolnya?Cara Mudah Membedakan Telur Yang Bisa Menetas Dan Tidak Proses Dan Durasi Telur Ayam Menetas, Materi Kelas 3 Sd Tema 1Sukses Menetaskan Telur Unggas Hingga 90 %Contoh Hewan Ovipar Beserta Ciri CirinyaApakah Induk Ayam Mau Dibuahi Ayam Jago Yang Dulunya Anaknya Sendiri? Apakah Karena Sayang Anak?Yuk Ketahui Perbedaan Telur Fertil Dan Infertil » VetmedicinaeBerapa Hari Lama Telur Burung Perkutut Menetas ?Kata Kunci Terkait Ciri Ciri Telur Ayam Akan Menetas Keuntungan utama penetasan telur melalui penetasan buatan adalah lebih banyak telur yang ditetaskan sesuai dengan kapasitas mesin. Selain itu, efisiensi penetasan inkubator dapat mencapai 80-90% dari jumlah telur yang dimasukkan ke dalam inkubator, tergantung pada pemilihan dan penanganan telur selama proses tersebut. Tips Membuat Tempat Mengeram Dalam Ternak Ayam Kalkun Panduan untuk mendapatkan telur yang berkualitas Untuk mendapatkan telur tetas yang berkualitas baik, pemilihan induk dan jantan yang baik harus diperhatikan, pembahasannya adalah sebagai berikut Pemberian pakan harus baik, kuantitas dan kualitas. Jika pemberian pakan induk tidak baik maka telur yang dihasilkan akan steril. Yang paling umum adalah defisiensi atau kekurangan vitamin A, E dan B kompleks at, 2006. Penanganan telur yang benar adalah mengambil telur setiap hari, membersihkan kotoran dengan kain lembut dan tidak memukul kulit telur dengan air hangat. Dikhawatirkan akan merusak lapisan pelindung alami kulit telur dari kuman, karena kuman, bakteri, virus atau kuman yang sangat kecil dapat menembus lapisan berpori pada dinding kulit. Pilihan telur yang tepat adalah untuk ayam ras lokal Indonesia yang berukuran sama dan berat minimal 35 – 40 gram. Bentuk telur harus bulat telur dan normal, jika telur abnormal masih menetas akan menyebabkan posisi embrio abnormal dan penetasan beberapa telur. Merawat Burung Archives Indeks telur sekitar 74%. Jumlah ini diperoleh dengan membagi lebar dengan panjang telur dan dikalikan dengan 100%. Telur yang baik adalah gambaran telur B. Cangkang telur/cangkang normal tidak terlalu tipis/lunak dan tidak retak, permukaan kulitnya halus dan rata. Penyimpanan Telur Perawatan yang benar untuk menyimpan telur di dalam inkubator sebelum menetas adalah mengumpulkan telur dan menyimpannya selama beberapa hari saja dan menyimpannya dalam kondisi dingin dengan kelembaban 15,5 °C dan kelembaban udara 65%. Tapi tidak di lemari es karena kelembaban lemari es kurang dari 50%. Suhu rendah diperlukan untuk memperlambat perkembangan embrio sampai telur siap ditempatkan di inkubator. Cara Melakukan Candling Pada Telur 8 Langkah dengan Gambar Telur fertil disimpan selama 7 hari dan maksimal 10 hari untuk daya tetas. Daya tetas telur yang tersisa menurun dan setelah 3 minggu, tidak ada daya tetas atau daya tetas telur 0%. Fumigasi Pembenihan Sistem pengasapan dapat digunakan untuk membersihkan atau mensanitasi telur dan peralatan penetasan. Merokok penting karena mencegah telur terinfeksi oleh mikroba yang menetas. Sedikit merokok tidak membunuh kuman dan kuman tetapi dalam dosis tinggi membunuh embrio, jadi kita harus sangat berhati-hati dengan dosis yang kita gunakan. Bahan kimia yang digunakan dalam proses fumigasi adalah gas formaldehida yang dihasilkan dari campuran 5 gram kalium permanganat KMnO4 dan 10 cc formalin 37,5% formaldehida untuk setiap meter kubik ruang yang digunakan. Waktu pengasapan adalah 20 menit kemudian pintu lemari dibuka selama 1-2 jam sebelum dimasukkan ke dalam mesin inkubator. Perbandingan Telur Bebek Dan Telur Ayam, Mana Yang Lebih Tinggi Kolesterolnya? Prinsip kerja alat penetas telur Alat penetas telur adalah sebuah kotak atau lemari dengan struktur penyimpan panas suhu besar yang dapat dikendalikan oleh operator yaitu manusia. Faktor dan Kondisi Suhu Keberhasilan Penetasan dan Perkembangan Embrio Embrio ayam tumbuh dengan cepat selama suhu telur di atas 32,22 ° C. Setelah telur ditempatkan di inkubator, pembelahan sel segera terjadi dan embrio terus berkembang sampai suhu yang tepat untuk anak ayam untuk sepenuhnya berkembang dan menetas. Suhu ruang inkubator harus sedikit lebih tinggi dari suhu telur ayam untuk mendapatkan hasil terbaik. Dari hari 1 hingga 18, suhu ruang penetasan harus antara 37°-38°C, tetapi sampai menetas pada hari ke-19, suhunya turun sekitar 0,55°-1, 11°C. Suhu inkubasi normal telur ayam adalah 37°-38°C. Cara Mudah Membedakan Telur Yang Bisa Menetas Dan Tidak Pengoperasian inkubator pada suhu 41°C selama 30 menit menyebabkan kematian embrio ayam. Jika tidak dibunuh, anak ayam akan cacat, lemah dan mati karena saraf, hati, peredaran darah, ginjal, cacat kaki, kebutaan dan masalah lainnya. Ini memiliki efek jangka pendek pada janin, kecuali untuk memperlambat perkembangan embrio kecil. Jika ini terjadi pada janin yang lebih tua, keadaannya sedikit berbeda karena efeknya agak berkurang. Lama kelamaan berpengaruh pada janin dalam hal perkembangan organnya sehingga tidak berkembang secara proporsional. Jika ini terjadi, dapat menyebabkan masalah pada hati, sirkulasi darah, jantung atau perkembangan yang lambat. Dari 1 hingga 18 hari, kelembaban relatif yang diperlukan adalah 55% – 60%, hari berikutnya diperlukan 70%. Dalam beberapa kasus, misalnya udara terlalu kering, perlu menambahkan spons busa ke baki membantu meningkatkan kelembaban. Jika kelembaban terlalu tinggi, perlu untuk mengurangi baki dengan mengurangi luas permukaan misalnya, ditutupi dengan aluminium foil. Membuka penutup inkubator harus dilakukan sesedikit mungkin karena kelembaban hilang. 3 hari sebelum menetas, tidak diperlukan campur tangan manusia, inkubator tidak boleh dibuka menjaga suhu dan kelembaban pada 70%-80%. Proses Dan Durasi Telur Ayam Menetas, Materi Kelas 3 Sd Tema 1 Kelembaban yang rendah membuat sulit untuk memecahkan kulit telur ayam karena lapisan mengeras dan anak ayam menempel pada lapisan dalam telur dan mati. Kelembaban yang terlalu tinggi membuat anak ayam sulit memecahkan kulit telur, atau bahkan jika kulit telur pecah, anak ayam tetap berada di dalam telur dan tenggelam dalam cairan telur. Dalam pengoperasian inkubator, lebar lubang ventilasi harus disesuaikan sirkulasi udara yang cukup memperhitungkan penurunan kelembaban. Air tambahan dalam wadah Air hangat dengan suhu 40 °C harus disediakan untuk menjaga kondisi suhu di tempat penetasan. Sukses Menetaskan Telur Unggas Hingga 90 % Bertanggung jawab untuk memfasilitasi inkubator, mencatat perkembangan harian telur dan inkubator seperti suhu, kelembaban, waktu penetasan dan jumlah telur fertil dan infertil, perkiraan waktu penetasan dan jumlah telur yang menetas. . Telur disaring selama 18 hari pertama setelah dimasukkan ke dalam inkubator dan dihentikan 3 hari sebelum telur menetas. 3 hari sebelum menetas, telur harus dipindahkan ke hatcher. Spinning dilakukan dengan menggerakkan setter tray dengan sudut 40°-45° setiap 3 jam. Anak ayam DOC = anak ayam umur sehari diarsipkan pada umur 20 dan 21 hari dalam kondisi dan prosedur operasi normal. Contoh Hewan Ovipar Beserta Ciri Cirinya Fungsi egg candling adalah untuk melihat fertilitas telur, menentukan ruang udara, menentukan perbandingan kuning telur yellow egg dan albumen putih telur serta pertumbuhan embrio selama inkubasi. Telur berembrio yang belum berkembang harus dibuang, karena penetasannya diragukan Alat ini mudah dibuat dengan menempatkan bola lampu di dalam kotak atau silinder yang bisa terbuat dari kayu atau lainnya. Cara Membuat Lilin Cara membuatnya menggunakan pengering rambut bekas, buka dan cabut / cabut kabel yang masuk ke elemen dan kipas angin. Cara menggunakannya adalah dengan menyalakan bola lampu di ruangan gelap dan meletakkan telur melalui lubang atas, yang terlihat dengan menempelkan telur bagian telur yang tajam ke dalam lubang. dan lihat perkembangan di dalam telur. Apakah Induk Ayam Mau Dibuahi Ayam Jago Yang Dulunya Anaknya Sendiri? Apakah Karena Sayang Anak? Candling telur menetas pertama pada hari ke 5 sampai 7 berguna untuk menentukan kesuburan telur, mengidentifikasi embrio mati, dan menghilangkan kemandulan untuk digunakan nanti. Yang kedua, dilakukan pada hari 13 dan 14, digunakan oleh pemeriksa pertama untuk mengidentifikasi atau memeriksa kembali telur yang mencurigakan, memantau perkembangan embrio, dan membuang telur yang mati atau kosong. Ketiga, dilakukan dalam 17 dan 18 hari, yang berguna untuk melihat embrio mati dan harus segera dikeluarkan. Pada pengamatan ketiga ini, gerakan janin aktif Hal ini dapat dilihat dengan menghilangkan bulu-bulu halus yang menyertai anak ayam saat menetas dan menggantinya dengan bulu-bulu halus yang menutupi seluruh tubuh anak ayam. Yuk Ketahui Perbedaan Telur Fertil Dan Infertil » Vetmedicinae Anak ayam kemudian dipindahkan ke lokasi lain misalnya, penjaga anak ayam atau kotak kandang dengan makanan dan minuman. Pakan yang cukup diberikan di lantai kandang atau di nampan rendah dengan variasi biji-bijian yang baik agar anak ayam belajar makan. Perawatan Inkubator Mesin inkubator dimatikan dan dilakukan prosedur penyemprotan atau pengasapan menggunakan bulu halus, kulit telur pecah atau disinfektan lainnya. Kesimpulan Empat faktor pendukung keberhasilan penetasan, yaitu umur induk, kualitas telur tetas, inkubator/inkubator dan manajemen penetasan. Berapa Hari Lama Telur Burung Perkutut Menetas ? Namun yang lebih penting adalah faktor manusia sebagai manajer yang memegang kunci sukses, yang membutuhkan ketekunan, ketekunan dan disiplin yang tinggi. Jika Anda ingin mengunduh materi PowerPoint ini untuk panduan penetasan telur dan inkubator, Anda dapat mengunduh materinya di sini Hai, nama saya Eli Setiawan, biasa dipanggil Eli, saya admin blog yang membahas artikel teknologi, blogger, software, hewan, aplikasi, dll. Kunjungi Google Developer Profile dan silahkan email kami di [email protected] jika Anda membutuhkan layanan review konten di blog ini Harga Dasar Ditengah pandemi Covid-19, kebutuhan pokok termasuk harga telur ayam terus dialami pasang surut. Penurunan harga telur ayam juga dipengaruhi beberapa faktor seperti lockdown dan PSBB. Selain itu, ada masalah yang terkait dengan faktor penurunan lainnya Kata Kunci TerkaitCiri telur ayam tidak menetas, ciri-ciri telur akan menetas Unduh PDF Unduh PDF Apakah Anda pernah baru menyadari telur yang Anda gunakan sudah lewat tanggal kedaluwarsa, saat di tengah-tengah proses memasak atau membuat kue? Atau mungkin Anda membeli telur dalam kemasan tanpa tanggal kedaluwarsa, namun tidak yakin akan kesegarannya? Untungnya, telur yang sudah busuk sangat mudah dikenali. Artikel ini akan memandu Anda untuk membedakan telur yang busuk dan segar, serta beberapa trik untuk mengetahui kesegaran telur. 1 Letakkan telur yang Anda ragukan kesegarannya dalam mangkuk atau gelas besar berisi air. Di dalam telur, ada kantung udara kecil yang seiring waktu akan semakin membesar akibat udara yang masuk melalui pori-pori cangkangnya. Semakin besar kantung udara dalam telur akan membuatnya semakin ringan. [1] Jika telur tenggelam secara mendatar ke dasar mangkuk, berarti telur tersebut masih sangat segar. [2] Jika telur berdiri tegak namun salah satu ujungnya masih menyentuh dasar mangkuk, telur tersebut sudah tidak terlalu segar, namun masih aman untuk dimakan. [3] Jika telur mengambang, berarti telur tersebut sudah tidak segar. Hal ini tidak langsung berarti telur sudah busuk atau tidak aman untuk dimakan. Anda harus memeriksanya dengan memecahkan telur dan memperhatikan tanda-tanda seperti bau telur sudah membusuk. [4] 2 Pegang telur di dekat telinga Anda dan goyangkan, dengarkan adanya suara desir cairan yang bergerak. Semakin lama telur, semakin banyak kelembapan dan karbon dioksida yang masuk melalui cangkangnya. Akibatnya, kuning dan putih telur mengering dan mengerut, serta kantung udara di dalamnya semakin besar. [5] Kantung udara yang lebih besar membuat telur lebih mudah bergerak di dalam cangkang dan mengeluarkan suara berdesir. Telur yang segar tidak akan mengeluarkan suara yang keras saat Anda goyang, bahkan mungkin tidak mengeluarkan suara sama sekali. [6] Suara berdesir hanya menandakan telur sudah lama, namun bukan berarti sudah tidak aman untuk dikonsumsi. 3 Pecahkan telur dan masukkan ke dalam piring atau mangkuk besar untuk memeriksa kualitas kuning dan putihnya. Kestabilan bentuk telur akan semakin lama akan berkurang, sehingga bentuknya tidak akan sepadat telur yang masih segar. Perhatikan apakah telur tampak menyebar luas di piring atau cenderung masih mengumpul. Telur yang menyebar dan tampak sedikit encer memiliki putih telur yang lebih encer dan sudah tidak terlalu segar. [7] Jika kuning telurnya tampak datar dan mudah pecah, berarti telur sudah tua. [8] Jika kuning telur bisa bergerak dengan mudah, berarti untaian putih telur tebal yang mempertahankan posisi kuning telur chalaze telah mengendur dan telur sudah lama. [9] Perhatikan warna putih telur. Warna putih telur yang keruh menandakan telur yang sangat segar. Sementara putih telur yang jernih menandakan telur yang lebih lama walaupun mungkin masih bisa dimakan. [10] Iklan 1 Pecahkan telur dan perhatikan baunya. Bau merupakan penanda utama untuk mengenali telur busuk. Telur busuk akan mengeluarkan bau busuk tajam saat dipecahkan. Bau sulfur akan tercium dengan jelas segera setelah telur dipecahkan serta mungkin juga sebelumnya, sehingga telur ini harus dibuang.[11] Telur busuk akan mengeluarkan bau busuk, baik saat masih mentah maupun setelah dimasak. [12] 2 Pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk kecil dan perhatikan warnanya. Warna kuning telur akan berubah sesuai makanan yang dikonsumsi induk ayam, jadi kecerahan warna kuning atau jingganya tidak menentukan kesegaran telur. Alih-alih, perhatikan warna putih telur atau albuminnya. Jika warnanya merah muda, hijau, atau berwarna-warni, telur tersebut telah terkontaminasi bakteri Pseudomonas dan tidak aman untuk dimakan. [13] Jika Anda melihat ada bintik-bintik hitam atau hijau di dalam telur, berarti telur telah terkontaminasi jamur, sehingga harus dibuang. [14] Jika kuning telur rebus dikelilingi dengan cincin berwarna hijau, berarti telur telah direbus hingga terlalu matang atau direbus dalam air yang mengandung zat besi tinggi. Telur seperti ini masih aman untuk dimakan. [15] Jika ada bintik darah atau daging di dalam telur, telur ini masih aman dimakan dan tidak berarti telur telah terkontaminasi atau membusuk. Bintik darah bisa muncul jika ada pembuluh darah yang pecah dalam proses pembentukan telur dan tidak berhubungan dengan tingkat kesegarannya. [16] Iklan 1 Periksa tanggal kedaluwarsa yang tercantum dalam kemasannya. Tanggal kedaluwarsa ini mungkin tercantum sebagai best before atau EXP. Tanggal ini biasanya berjarak 30 hari dari saat telur dikemas. [17] Telur yang disimpan dalam lemari pendingin dan tidak retak seharusnya masih bisa digunakan selama paling tidak 1 bulan setelah melewati tanggal kedaluwarsa. [18] Tanggal kedaluwarsa sell-by dinyatakan dalam hari/bulan. Jadi telur yang harus dijual sebelum tanggal 15 Maret biasanya bertanda "15/03". Tanggal "sell-by" menyatakan tanggal terakhir telur boleh dijual secara umum. Telur harus dikeluarkan dari rak toko setelah melewati tanggal ini. [19] Walaupun setelah melewatinya, bukan berarti telur telah membusuk atau tidak dapat digunakan lagi. 2 Periksa tanggal "best-by" dalam kemasan. Tanggal best-by juga mungkin dinyatakan sebagai "use by," "use before," atau "best before." Label best-by harus berjarak 45 hari dari tanggal pengemasan telur. [20] Coba habiskan telur dalam rentang waktu dua minggu setelah tanggal best-by.[21] Tanggal "best-by" berarti masa penggunaan telur yang terbaik, dalam kondisi paling segar dengan tekstur, rasa, serta daya rekat dan ikat yang terbaik. [22] Setelah melewati tanggal ini, telur tidak berarti busuk atau tidak dapat dikonsumsi. 3 Gunakan kode 3 angka untuk mengetahui tanggal pengemasan telur. Di AS, hukum federal tidak mewajibkan pencantuman tanggal sell-by atau best-by beberapa negara bagian mewajibkannya, sementara negara bagian lain melarangnya, namun dalam kemasan semua telur wajib dicantumkan tanggal pengemasannya. Tanggal ini biasanya dituliskan dalam bentuk kode tiga angka sesuai dengan hari pada sistem penanggalan masehi. Dalam kode ini, tanggal 1 Januari dinyatakan sebagai 001, sedangkan telur yang dikemas pada tanggal 15 Oktober dituliskan sebagai 288, dan telur yang dikemas pada tanggal 31 Desember akan ditandai 365. [23] Perhatikan angka yang tercantum pada kemasan telur. Anda akan melihat kode pabrik huruf P yang diikuti dengan angka yang menandakan tempat pengemasan telur, diikuti dengan kode tanggal pengemasannya. [24] Uni Eropa juga mewajibkan pencantuman tanggal pengemasan telur. Sekalipun telur dijual satuan dan tidak dalam kemasan tertentu, pembeli harus bisa mengetahui informasi tersebut. [25] 4 Buang telur yang telah dikeluarkan dari lemari pendingin selama 2 jam atau lebih dalam suhu ruang. Setelah telur didinginkan dalam lemari pendingin, Anda harus menyimpannya dalam suhu yang sama. Telur dingin yang diletakkan dalam tempat bersuhu lebih hangat akan mulai mengembun, sehingga bakteri mudah tumbuh di permukaan cangkang, yang kemudian masuk ke dalam telur dan mengontaminasinya. [26] Untuk mencegah perubahan suhu, simpan telur di bagian yang paling dingin di dalam lemari pendingin, jangan di pintunya. Suhu lemari pendingin lebih mudah berubah di bagian pintu saat dibuka dan ditutup, sehingga telur Anda bisa mengembun. [27] Jika Anda membeli telur yang belum dicuci dalam suhu ruang, Anda tidak perlu mendinginkannya. Di banyak negara, termasuk sebagian besar negara Eropa, telur disimpan di suhu ruang. [28] Cara ini aman karena induk ayam telah divaksin salmonela sebelum bertelur. [29] 5 Ikuti panduan pengemasan yang berlaku di negara Anda untuk menentukan seberapa lama Anda bisa menyimpan telur. Jika Anda mempunyai induk ayam petelur dan penasaran kapan telur akan membusuk, Anda bisa membaca panduan kesegaran telur yang berlaku di negara Anda. Kemungkinan besar, telur Anda aman digunakan selama paling tidak dua bulan, atau bahkan lebih. Jika Anda tidak yakin berapa lama usia telur yang Anda simpan atau mengira usianya lebih dari dua bulan, pelajarilah tanda-tanda telur busuk dan lama untuk menentukan apakah Anda masih bisa menggunakannya dalam masakan. [30] Iklan Peringatan Jika telur dimakan oleh orang yang berisiko tinggi balita atau manula, Anda mungkin perlu memilih telur yang sangat segar saja. Walaupun telur biasanya masih bisa dikonsumsi setelah tanggal kedaluwarsa, sebaiknya Anda lebih berhati-hati saat memberikannya ke orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, jadi pilihlah telur yang paling segar saja. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

ciri telur bebek yang akan menetas